Cucina

Una cucina contemporanea dove la carne è protagonista

Da MAC/ANTE selezioniamo e frolliamo internamente le nostre carni, che vengono tagliate e cotte al momento per esaltarne qualità e sapore. Accanto ai grandi tagli, proponiamo una cucina che valorizza ingredienti eccellenti e una filiera corta, con piatti pensati per raccontare la nostra identità e il nostro legame con la materia prima. Completano il menu proposte vegetariane realizzate con la stessa cura e attenzione che dedichiamo a ogni creazione.

Cantina

La nostra cantina è un viaggio tra i migliori territori vitivinicoli, con una selezione accurata di etichette pensata per accompagnare ogni piatto del nostro menu.

Grande protagonista è la Sicilia, con vini che raccontano la ricchezza e l'autenticità del nostro territorio, affiancati da prestigiose etichette provenienti dalle più rinomate regioni italiane.

La nostra carta dei vini offre un'ampia scelta di vini rossi, bianchi, rosati e bollicine, selezionati per soddisfare ogni gusto e occasione, dai calici più freschi e fragranti alle bottiglie più strutturate ed eleganti.

Che si tratti di un aperitivo, di una cena romantica o di una ricorrenza speciale, il nostro personale sarà lieto di consigliarvi il vino più adatto per rendere unica la vostra esperienza.